“如今店里五成客人是思念家乡味的在陕台胞,五成是好奇尝鲜的本地食客。翻过秦岭过了海峡,我们在舌尖上的追求总是有相通之处。”在坚持“古早味”之余,蔡宗泽发现自己与西安食客有着深度共鸣,“西北人的饮食习惯和台湾人一样,都注重食材原味。像清汤煮出来的羊肉泡馍、充满米香的红油凉皮等,陕西小吃并没有太多复杂的加工。”这种对食材本真的共同追求,使蔡宗泽更加坚定了对食材品质的“执着”。
问题14:我是一个年轻人,我想要进行投资,想听听你的看法,你在早期投资的时候学到了哪些教训?对于我这样的年轻人,希望能够发展自己投资的哲理,你有什么建议?
在伯克希尔,我们并不是要求每个经理人都用相同的方式做事。有些人非常值得钦佩,有些人可能不是。但一个组织的管理质量是可以看出来的——如果组织的风气开始走下坡路,那说明领导层可能也需要做出改进。
从完成改造38台自动化桥龙轰鸣声中,北一集司蹚出了老码头智慧转型的“海港方案”。李圭昊团队创造的“基于毫米波通讯的全自动轮式龙门吊的控制方法及系统”技术不仅荣获国家发明专利,更助力将单台龙门吊改造周期压缩至30天。
对于两名青年博士而言,除了做好科研之外,还需培养自己的分析问题、解决问题能力、抗压能力、语言表达能力、逻辑思维等,“这都是科研路上我们提升自己的‘必修课程’。”陈静芝说。(完)
他说我们在能源危机的时候,到底赚了多少钱呢?我跟他说,我们在预测的一些结果之下,以及在这些投机的头寸,以及保留的仓位,真的是赚了很多,比6个月之前赚的是更多的,而且真正支持了整个伯克希尔·哈撒韦的业务。我们不是投机仅此而已,所以随时都在了解、关注今天生意上的获取,这就是巴菲特先生了解周围风险的态度。
多年从事餐饮行业的蔡宗泽深谙料理真谛:地道风味容不得半分将就。从米酒、酱油、醋到奶茶、海鲜、三杯鸡,蔡宗泽辗转多地采购食材,只为还原台湾风味。“有人劝我就地取材,迎合当地口味,但‘古早味’若失了原乡水土,又如何让真正的台湾风味走进市场,被各地食客看见?”