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为让台湾美食文化深入人心,蔡宗泽选择了最朴实的方式推广——每当有初次到店的客人落座,他并不急着点单,而是从蚵仔煎承载的渔民智慧、三杯鸡背后的烹饪哲学,讲到龙虾三明治如何寓意“龙凤呈祥”、台湾传统喜宴为何必吃红蟳米糕……这些充满烟火气的解说成为食客们用餐体验的重要环节。随着新老食客越来越多,不少老主顾甚至主动当起“美食导览员”,向新朋友复述“舌尖”上的故事。
多年从事餐饮行业的蔡宗泽深谙料理真谛:地道风味容不得半分将就。从米酒、酱油、醋到奶茶、海鲜、三杯鸡,蔡宗泽辗转多地采购食材,只为还原台湾风味。“有人劝我就地取材,迎合当地口味,但‘古早味’若失了原乡水土,又如何让真正的台湾风味走进市场,被各地食客看见?”
上述两起事件,引起了一些企业人士的担忧。这些担忧包括是否存在全国性查税,不少企业担忧如果倒查多年需要补税,这对于经营困难的当下无疑是“雪上加霜”。
在系列惠澳政策助力下,更加便捷的旅游体验,让今年“五一”假期的澳门备受中外游客青睐。根据澳门特区政府治安警察局4日公布的数据,“五一”假期前三天,澳门各口岸出入境人次达239.48万。其中,5月2日出入境人次超过83.7万,创下单日历史新高。
在广东、湖南等地,各级团组织聚焦青年发展,在线上线下持续举办多场招聘活动,建设升级“青年驿站”,为求职青年提供就业创业服务。
“太出片了!”今年“五一”假期,“95后”姑娘吴辰带着新入手的口袋相机,独自从广东深圳到浙江绍兴旅游,“不仅轻便、镜头稳,而且画质自带复古感,为我这趟旅程增加了很多趣味”。
此次赛事是本年度跳水世界杯的收官战。在前两站墨西哥瓜达拉哈拉站和加拿大温莎站中,中国队分获7金和8金。此番在主场实现圆满,展现了中国跳水“梦之队”难以撼动的统治地位。