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“老广们喜欢用甜醋煲猪脚姜,我们台山人擅长煲木瓜猪脚醋,产妇坐月子时就吃它。”台山市市民李女士透露,“煲的过程中加入几颗陈年酸梅,确保煲出来够酸、够甜。”在台山部分方言中,“酸”与“孙”同音,来访的亲戚朋友在品尝时,冲口而出“好酸!好酸!”的阵阵感叹,主家听入耳里的却是“好孙!好孙!”的声声祝福。(完)
在铁力逍遥八仙湖景区,民谣歌手弹唱、森林乐队演出与机器狗热舞轮番登场,湖畔步道同样变身“山野市集”,游客在“野菜盲盒”中邂逅刺嫩芽、猴腿菜等山珍,沉浸式感受山野间的静谧与欢乐。
“五一”期间,第二届杭州宠物时装周在杭举办,本次活动以“宠物时尚+AI科技”为主题,通过科技互动与行业研讨,探索人与宠物情感连接的新方式。
铁锹铲,钩子挠,上手掏,两小时后白玉晶从井底上来时,手套已沾满污泥。“一口井,连着好多家庭。用我一身脏,换来万家净,值!”
酸梅,不仅是台山人煮糖水的配料,也是台山厨师们的秘密“武器”,在部分菜式中甚至可取代醋所带来的酸味。“我们饭市推出的甜酸猪手、甜酸猪脚姜、木瓜猪脚醋、五味鹅等乡味菜式很受欢迎,那是因为在配料中加入了自家腌制的酸梅,利用它的独特酸味,来提高客人的食欲。”台山台城街道一家私房菜馆的负责人伍先生介绍。
这位美国姑娘@BeeRose in China已经移居中国生活六年了,她在自己的社交媒体账号上分享了许多自己在中国的所见所想。
国家防灾减灾救灾委员会办公室、应急管理部会同国家粮食和物资储备局向河北、山西、内蒙古、山东、河南5省(区)调拨3万件中央救灾物资,支持地方做好抗旱救灾各项工作。